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吃油誤區多數人都犯的幾大錯誤,煎炸油過濾機廠家來告訴你
目錄:新聞資訊星級:5星級人氣:發布時間:2016-02-20 09:29:56
煎炸油過濾機老話常說“油多不壞菜”。人們炒菜時,常以為油放得越多越好。近年來很多人意識到,油脂攝入過多會帶來“肥胖、三高”等一係列健康問題,於是又開始節製吃油,相信少油、無油飲食才健康。其實,“不吃、少吃、多吃脂肪會對身體造成傷害,吃錯脂肪傷害更大!”
誤區一:煎炸油過濾機首先說油溫太高了
在炒菜的時候有的人喜歡高溫爆炒,每次炒菜的時候都習慣性的等到鍋裏的油冒煙了才放菜,專家提醒,這樣的做法是極為不科學的。如果溫度過高,會使食用油裏麵所含有的一些營養物質遭到破壞,並且還會產生一些過氧化物和致癌物質。
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在炒菜的時候最好是先把鍋給燒熱了再放油,這樣就既可以達到熱油的效果,同時還能達到爆炒的效果,一舉兩得。
煎炸油過濾機告訴你油的使用方法也很重要,炒菜時最好別讓油“冒煙”了。烹飪不得當,再好的油也會變“壞”。
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