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食品安全之煎炸油
目錄:新聞資訊星級:4星級人氣:發布時間:2012-08-14 17:40:08
經曆了一係列的食品安全時間之後,國人對於如今的餐飲產品簡直是風聲鶴唳,隻要稍微有一點風吹草東,立刻會引起一場騷亂。所以,食品衛生安全如今已經被國家列入警戒事件之一,前段時間央視推出的舌尖上的中國無疑讓人們的心靈得到了撫慰,而在眾多的美食中,煎炸類的食品實屬很多人想象中的美味。但是煎炸食物的品質很大程度上決定於煎炸油質量的好壞。由於油溫高於水溫,能夠讓食物表麵迅速脫水,從而產生酥脆的感覺。
煎炸油的使用上最要緊的就是時間的把握,因為在使用一段時間之後,煎炸油會產生一定程度的分解,一些物質需要重新過濾才能使用。如果煎炸油很長時間使用而不對其采取過濾處理,那麽油中容易產生一些對人體不利的級性物質。廣州AG视讯煎炸油過濾機是專業的煎炸油淨化處理設備,能夠有效去除煎炸油中因為長期使用而產生的一係列物質,延長煎炸油的使用壽命,其他產品保羅:煎炸油過濾紙,食用油過濾機,煎炸食物過濾機。詳情請登錄:http://www.racontrs.com
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